生活中心／綜合報導
面對後疫情時代的來臨，位於桃園藝文特區的高檔新鐵板料理餐廳推出「慶康復」優惠方案，凡持任何新冠康復證明，即可以享一客套餐5折優惠，限量200名。週一至週五期間前來用餐，說出通關密語「疫情退散」，也可以享受全部套餐79折的優惠，要和民眾一起迎來疫情過後的美好生活。
桃園君子蘭新鐵板料理，以鐵板燒結合西式餐飲的十足創意廣受民眾喜愛，店內主打美味、健康、創新的特色，菜色中融入許多台灣在地食材、使用營養豐富的「超級食物」，並堅持不使用半成品、人工添加劑等原則，讓享受美食的同時，也能兼顧營養及健康。
主廚表示，這一季菜色的主題是「超級食物」，顧名思義就是特別選用營養價值很高的食材，來跟許多不同種類的菜色做搭配。新一季的菜色不但營養價值高，更是非常超值，其中使用很多活海鮮，包括海港直送活魚、澎湖空運軟絲、南非鮑魚、波士頓龍蝦、鱈場蟹...等。
本季新菜單上線，提供三種套餐，全部均附開胃小品、前菜、湯、副餐（煎飯糰）、甜點、飲料，主廚介紹表示，主要差別是在海鮮跟主菜。其中君套餐，除了有活龍蝦濃湯，還提供帝王蟹兩吃：第一吃是蟹膏蒸搭配帝王蟹身肉、鮭魚卵及食用金箔；第二吃是蟹腳可頌，搭配新鮮鳳梨塔塔及海膽。
走過疫情的挑戰，君子蘭新鐵板料理表示，特別在6月推出「慶康復」優惠活動，只要持新冠康復證明，即可享有一客套餐半價的優惠，限量200名。另外，週一至週五期間，任何民眾只要提前3天來電訂位，並說出通關密語「疫情退散」，也可以享受全部套餐79折的好康。
主廚表示，包括鮮魚、日本干貝、海港直送花枝、活南非鮑魚、焗烤日本廣島生蠔、活波士頓龍蝦濃湯、帝王蟹兩吃、日本A5和牛、煎照燒鮭魚飯糰、甜點、明日葉奶茶等，整個套餐計有14個品項，搭配優惠活動，最低只要1145元！歡迎民眾一起來享受美味營養、健康超值的創意鐵板料理。
開胃菜：冰滴番茄凍
超級食物是蕃茄，底下用冰滴咖啡手法將蕃茄做成蕃茄凍，搭配新鮮鮪魚、旗魚，酸奶，堅果，澳洲進口帶有淡淡棉花糖味道的葡萄。
前菜：雞肉慕絲捲
超級食物是紅藜麥。桂丁放山雞是一種非常鮮甜的土雞，肉質非常好，甚至有些日本料理會拿來做沙西米。雞肉捲內有蘑菇慕斯，旁邊香草塔塔醬使用菠菜、義大利巴西里、茵陳篙、蝦夷蔥、山蘿蔔葉做成，最後搭配蘑菇白酒奶泡。
君子蘭新鐵板料理
桃園市桃園區新埔六街146-1號
(03)316-0080
更多新聞推薦
