【理財周刊記者顏瓊真報導】一到中秋節，總會應景的吃一下月餅，而哪種餡料的月蕞合你的口味呢？為了搶食中秋月餅商機，各飯店或烘焙業者可是挖空心思，推陳出新，有強調純手工限量，也有標榜現烤的，另還有可冰冰地吃的月餅，各種口味任君挑選；此外，新光及環球兩家百貨也推出不少中秋禮盒搶送禮商機。。
茹曦酒店推限量純手工中秋禮盒
茹曦酒店蛋黃酥中秋禮盒每盒$980，有棗泥核桃蛋黃酥2入、粒粒紅豆蛋黃酥2入、ＸＯ綠豆蛋黃酥2入與星空琥珀糖1盒。經典中秋禮盒每盒$980，有秘製咖哩肉酥椪2入、古早滷肉綠豆椪2入、粒粒紅豆蛋黃酥2入與星空琥珀糖1盒，兩款禮盒手工特製最佳賞味期7天、冷藏14天，8月19日前訂購可享9折優惠，50盒可享85折優惠、100盒可享8折優惠。
85度C 推8款中秋禮盒 琥珀蛋黃酥可冰冰地吃
迎戰中秋送禮市場，85度C今年推出8款中秋禮盒，9/10前門市預購指定禮盒享85折。另外，看準「送禮宅商機」85Cafe APP特別提供禮盒跨店取功能，線上購買中秋禮盒兌換券，再用Line轉贈給友人，朋友即可憑券到全台任一家85˚C門市兌換中秋禮盒，標榜防疫在家不出門，使用85Cafe APP幫您中秋送禮傳心意，快速安全又方便，預估今年中秋銷售業績目標為六萬三千盒，銷售額兩千五百萬元。
八款禮盒包括「琥珀蛋黃酥禮盒」、「邀月品秋」，「邀月品秋(素)」、「流光逐月」、「眾星拱月」、「花好月圓」、「鳳梨酥禮盒」及「咖啡小蛋捲禮盒」，除了專利白玉東坡酥、招牌芋頭酥，今年還特地由國寶級師傅王振癸研發監製「琥珀蛋黃酥」，首推冷凍保存出貨，以獨特方式鎖住琥珀蛋黃酥的酥脆表皮、鹹蛋黃的濕潤口感，標榜回烤或冷藏直接享用都很好吃，而焦糖光澤餅皮，有如寶石般閃閃動人。
85度C表示，自即日起至9/10，消費者只要門市購買任一飲品，即可49元加購乙個琥珀蛋黃酥體驗嚐鮮。另外即日起，除了門市購買，85APP在8/7~9/6開啟跨店取功能，會員也可直接在線上購買中秋禮盒，透過LINE轉贈親友，心意不減。
大黑松小倆口現烤中秋月餅開賣
飄香一甲子的「大黑松小倆口」，傳承至今已66年了，每逢中秋節前，博愛路總店都會大排長龍的搶購中秋月餅，除台式月餅外，漢式傳統訂婚禮盒也非常出名，現烤口味紅豆麻糬去年更榮獲台灣餅的殊榮，味道獨特，是台灣人訂婚送禮的最佳選擇。
採傳統製法加上細膩手工，每天現做出爐，為的就是確保鮮度和品質，以滿足顧客需求；而連續43年不間斷的現烤美味月餅，曾創造每年30萬顆月餅銷售額，不論送禮、自用都是最好的選擇。
目前由第三代邱楚博經營，遵循祖傳製餅技術，並不斷研究改良，發展出符合大眾口味的產品，今年更推出柿子流心月餅及百香鳳梨酥，讓消費者可吃到不一樣的鳳梨酥。
金格打造「萌萌兔中秋禮盒」
彌月蛋糕知名品牌的「金格」，今年發揮大膽創意的精神，與創意新潮雞尾酒品牌WAT聯名，推出「微醺上月球」中秋限定月餅禮盒，短短幾天內，限量1,500份禮盒也被搶購一空。
不過，另外還有6款「中秋節限定超萌兔」禮盒，以萌萌兔為主題，療癒莫蘭迪色調，搭配浩瀚無垠的星空、月光耀眼藝術燙金，被網友喻為「全台灣最可愛的兔子月餅」。
金格精心打造「萌萌兔中秋禮盒」，自即日起至8月20日前訂購，並於8月31日前全數出貨享早鳥優惠價，訂購1盒9折，2盒88折，5盒85折，20盒82折，50盒以上享79折優惠。
六福月餅禮盒要比創意口味
中秋節倒數不到一個月，相關禮盒商品買氣越來越熱絡。對消費者來說，中秋月餅不只是要美味，更要比創意，六福旅遊集團今年推出的「六福皇宮四大美人蝶舞韶景中秋禮盒」及「六福客棧酥皮月餅禮盒」最受市場歡迎。「六福皇宮四大美人蝶舞韶景中秋禮盒」內含奶黃、芝麻、拿鐵、紫薯等4款風味獨具的流心月餅，還有包種茶酥、蜜香紅茶酥，新奇的特殊口感令人想買來品嚐。
另為了擴大搶攻中秋商機，再加碼推出來自新竹峨眉 50年老欉的文旦禮盒，每盒售價為4.5台斤裝550元、10台斤裝990元，熱賣風潮也將促今年中秋檔期禮盒業績再成長。
新光三越中秋禮品熱銷TOP10出爐！還有米其林星級月餅禮盒
隨著過節及送禮的儀式感持續升溫，新光三越中秋禮品預購開跑首週即引爆熱絡的買氣，日本首度登台的5大伴手禮大受歡迎，米其林名廚打造的星級月餅及頂級燒烤組合、經典港式月餅等，皆是民眾鎖定的搶購焦點，新光三越特別歸納首週十大熱銷榜，提供大家中秋送禮或自用的選擇之一。
橫跨5世紀的傳承好滋味果然不遑多讓！新光三越獨家引進、日本皇居御用甜品「虎屋小形羊羹／夜之梅小倉紅豆羊羹」開賣首週即銷售突破1,500條，榮登中秋禮品熱銷第一名！另首度來台的「Baked Mallow奶油棉花糖夾心千層派」以逾千盒銷售量登上第二名！
除了熱銷TOP 10之外，還有米其林星級月餅禮盒－連續三年榮獲米其林一星的台北文華東方酒店雅閣中餐廳主廚張國邦手工製作「雅閣手工月餅禮盒」、連續四年榮獲米其林一星的LONGTAIL主廚林明健的「LONGTAIL中秋月餅禮盒」、2021年榮獲臺北臺中米其林指南一星的富錦樹台菜香檳主廚黃旅毅的「富錦樹台菜香檳星級特上月餅禮盒」。
Global Mall環球中秋月餅吃得輕巧
Global Mall環球Online以「聚滿月．心亮點」為主軸，精選近120款月餅、伴手禮禮盒，品項擴增近2成，主打「輕巧系多口味」、「視感系黃金餡」及「星級系千元有找」，價格帶以500元~2,000元，以視覺、味覺展現送禮新意，同時更祭出早鳥訂購優惠，即日起至8月31日享預購7折起優惠、滿699元免運費，預計今年中秋禮盒業績成長兩成以上。
因應近年小家庭趨勢，想體驗中秋氛圍，但月餅過於大盒卻容易產生負擔，Global Mall環球Online精選多款小份量、口味多元月餅，其中還有多種創意新口味，包括烏魚子、拔絲地瓜、松露、抹茶梅子等入餅，每口充滿不同驚喜，一個人也能大快朵頤。不只吃得輕巧，送禮還能送的精巧，應景玉兔、鳳梨月餅超萌細膩造型，絕對讓收禮者驚喜，療癒感十足。
