曾幾何時,「過勞死」已成為社會菁英的職業殺手,以及青壯年壽命早夭的主因。其實,「過勞死」的說法是出自於日本一位醫學權威Tetsunojo Uehata所創造出來的,不能算是醫學上的正式診斷名稱。過勞死主因是中風心臟病在醫學辭典中似乎也找不到一個完全對應的病理名稱。過勞死好發對象是30~50歲的青壯族群,這些病例平時並無任何不良嗜好,自認身體強壯健康,卻在無任何預兆下,一夜之間撒手西歸,這可說是身體對於積勞過度的反撲。簡言之,「過勞死」就是一種身心俱疲的狀態,是長期處於工作壓力下的結果,所以「過勞」是一個歷程,而「過勞死」就是這個歷程的結果。過勞死病例中最常見的直接死因是中風及心臟病,但一般人卻常忽略一些潛藏的病因,如肝臟受損導致疲勞、腎上腺疲勞與慢性疲勞症候群。許多人並不重視疲勞的警訊,大多數人只要感到累都覺得多休息就好,卻不知長期的疲勞早已慢慢累積成疾了。美國南加州大學副教授暨台灣肝病產業聯盟執行長陳昌平醫師表示,造成過勞死的多種潛藏原因當中,又以肝臟受損最為常見,但因症狀不顯著而最易被忽略。肝臟位於人體右上腹腔橫隔膜下方,分左右兩葉,右葉較大,約占整個肝臟的3/5,一般體重的人肝臟大約占1.2公斤重,可說是體內最大的器官,舉凡膽汁的製造與分泌、飲食中攝取的營養素(如醣類、脂肪及蛋白質)代謝、凝血所需物質的分泌,以及多種解毒功能皆在肝臟中完成,因此肝臟可說是人體中負責代謝與排毒最重要的器官,人體若沒有肝臟便無法存活。肝臟沒神經 受損沒感覺肝臟本身沒有神經,被稱為沉默的器官,所以肝細胞受損是沒有痛覺的,因此易被輕忽,通常需要等到肝腫脹,且已壓迫到腹部外膜時,才會感到疼痛,但此時的受損與發炎狀況已經非常嚴重了。當肝臟機能受損無法正常運作時,就會產生疲勞的症狀,還會伴隨食慾不振、噁心嘔吐以及右上腹部脹痛等。?因肝臟每天的工作量非常龐大,倘若又常超時工作,即會加速肝細胞死亡速度,嚴重影響臟器機能。根據統計,台灣地區每年約有7千人死於肝癌,5千人死於肝硬化,以此估算,肝病每年在台灣至少奪走1萬多條人命。而衛生署的十大死因統計中,「慢性肝病及肝硬化」亦年年榜上有名。肝病,可謂是台灣地區最常見的本土病,也是我們的「國病」,是國人健康的大敵。陳昌平醫師說,「肝病」就是多種肝臟相關疾病的統稱,而一般最常見的就是「肝炎」。肝炎是肝臟發炎造成肝細胞受損所引起的疾病,依病期可區分為急性肝炎以及慢性肝炎;依致病的原因則區分為:(1)病毒性肝炎:即大家所熟知的A、B、C、D及E型肝炎;(2)酒精性肝炎:酗酒或飲酒過量所引起的肝炎;(3)藥物性肝炎:因為罹患疾病而使用某些藥物所導致的肝炎。上述不論哪種原因所導致的肝炎,在急性期皆有全身倦怠、食慾不振、噁心嘔吐以及茶色尿液等症狀,急性期過後,上述症狀就會逐漸改善。其實肝炎本身危險性不高,它之所以讓人聞之色變,是在於其所引發的猛爆性肝炎,無論是哪種肝炎都有可能轉變成猛爆性肝炎,雖然發生機率不大,但若形成,在出現症狀後數日即引起死亡率高達80%的肝衰竭,是屬最嚴重的肝炎。肝病除常見的各種形式肝炎外,另外還有肝硬化及肝癌兩種。台灣地區B型及C型肝炎盛行,在感染肝炎病毒後,肝臟長期在病毒攻擊下,反覆發炎及修復,使得正常肝細胞被發炎後所產生的結締組織取代,慢慢纖維化而形成肝硬化甚至肝癌。所以肝病治療原則除採取適當醫療外,減少病毒量、延緩肝細胞破壞速度、使更多正常肝細胞新生,是讓病情緩和的重要關鍵。肝病患者通常無明顯症狀,待有症狀時多已病入膏肓,治療困難且存活率差,所以平日自身習慣調整及穩固健康身體是最根本的防禦法則。聰明防炎 肝病不到訪一旦罹患肝炎,其他型肝炎罹患的機率也隨之增加。因此盡可能保持健康,避免曝露於易感染肝炎的危險之中,自生活及飲食習慣上作調整,能有效預防肝炎發生。【生活習慣】* 疫苗預防注射:確實施打肝炎預防疫苗。* 個人用品勿共用:如不共用注射針頭、針筒、刮鬍刀及牙刷等可能接觸血液的物品。* 生活作息正常:避免熬夜,要注意肝臟的工作並非責任制。* 安全性生活:善用保險套以確保自身安全。* 其他:接受針灸治療時應確認器具都已消毒。避免身體穿洞或刺青。選擇牙醫就診,需確認一人一套無菌器械原則。【飲食習慣】* 飲食衛生:如蔬菜水果入口前確實洗淨、徹底烹煮食物等;造訪未開發國家,盡量使用瓶裝水,若需使用自來水,必要煮沸10分鐘再使用。* 食材選擇:多選用新鮮、清淡、天然的飲食,色素、香科、防腐劑等人工添加劑會造成肝臟的負擔,最好避免攝取。* 不吃含有黃麴毒素之食物,如花生、玉米及豆類發酵品。* 多喝水:每日飲水需充足,以幫助毒性物質排出體外。* 蔬果攝取:蔬果含多種抗氧化物質,可預防細胞被自由基破壞,且各種蔬果對人體健康上皆有其優點,故可多重選擇、多替換之原則下食用。* 飲食規律:遵行定時、定量、不偏食,規律的生理時鐘有利於肝臟執行任務,每餐皆以八分飽為宜,過度飢餓與飽足對肝臟皆是負擔,均衡攝取各種營養素,養成不易生病的體質。* 減少應酬及酒精類飲料攝取。除了謹守上述原則以遠離肝炎威脅外,自身「免疫系統」的強健更是最重要的身體守護神,養足本土作戰士兵,就算外敵襲擊也可英勇奮戰,大舉拿下全面性勝利!