兩岸簽訂ＥＣＦＡ後，鼓動台灣各地飯店投資興建潮，並吸引營建業跨足飯店業，且根據觀光局估計，到二○一七年的新增飯店數就高達四十七家。根據交通部觀光局統計，去(二○一三)年來台觀光人次已突破八百萬人，今年將祭出更多優惠活動，吸引國外觀光客來台，朝向九百萬人次衝刺。每增百萬人次 上萬房間需求數依據觀光局的分析，八百萬人次中，陸客就占有二八七萬人，而香港與澳門來台旅客亦突破百萬人次大關，東南亞的新加坡與馬來西亞來台旅客，也較前一年度都有成長，另歐美觀光客也有不少，所以，目前除了陸客之外，外國旅客也「瘋台灣」。全國商總理事長、同時也是中華民國觀光旅館公會理事長賴正鎰表示，以去年來台的陸客，平均每人每日消費約新台幣八千五百元，共帶來二四三．九五億元商機，其中，光是購物花費就多達約四千七百元，居海外各地旅客之冠，成為目前台灣觀光市場的主力消費群。而觀光人次每增加一百萬人次，商機有多少呢？瑞普萊坊估價服務部副所長吳紘緒談到，每增加一百萬觀光旅客，約可創造九千至一萬一千間旅客房間，至少創造一八○～二三○億元的零售消費商機，至於自由行開放，更將帶動休閒度假物業需求及零售、購物產業需求。另根據觀光局估計，到二○一七年底，將有四十七家觀光飯店興建完成，總計投資金額近千億元，釋出房間數達一萬二千間左右。看準了觀光商機，不僅是飯店業者爭相加入拓張據點的熱潮，就連營建業者或保險業者、文創業者也紛紛轉投資，跨足到飯店業，爭相「情定大飯店」，當起飯店大亨。全台六大飯店戰區 觀光景點區夯而由飯店業及營建業爭相插旗，可發現全台有六大飯店開幕戰區，包括大台北地區、宜蘭地區、花蓮地區，以及南台灣的台南市、高雄市及屏東墾丁一帶，不僅有五星級飯店，還有不少度假型的高檔飯店。此外，台北市及高雄市等捷運或鐵路所及的地區，更是有不少精品商旅或平價飯店大搶自由行客人。這一波的飯店拓建潮，也發現不少現象，那就是不少五星級飯店品牌，為了大小通吃，紛紛創設新的副品牌，像晶華酒店旗下新設都會型旅館的Just Sleep捷絲旅，以及在外縣市發展的「晶英酒店」，提高能見度。國賓飯店除在西門町創設「Amba意舍」高檔商旅品牌後，已順利拿下松山車站的飯店ＯＴ案，另外，也搶下墾丁公教會館的飯店改建案，國賓董事長許育瑞指出，「Amba意舍(墾丁)」將是國賓旗下首家高級休閒旅館，預計二○一六年對外開幕。五星級飯店呈土洋大戰而目前擁有十一家飯店的雲朗觀光飯店集團旗下就擁有君品酒店、雲品酒店、翰品酒店、兆品酒店及中信大飯店。華泰王子大飯店除了華泰瑞舍外，也在南京東路商圈開設「Hotel Quote Taipei闊旅館」，以獨特設計風格品味在市場創造話題，並搶下墾丁蔣公賓館，改推「華泰瑞苑」的高檔度假飯店，能享受蔣公級近眺大尖山及俯瞰大灣，獨特、絕美的山海私景，即使每晚入住要上萬元，一遇假日就供不應求；此外，在台北大安區興建中的新飯店，亦打算掛上新品牌。其次，為了提升飯店經營品級，飯店業者爭相引進國際酒店品牌，形成土洋對決，包括統一集團與太子建設的W-hotel，寒舍集團繼台北喜來登大飯店後，引進艾美集團在信義計畫區開設寒舍艾美酒店，之後，跟隔壁的富邦人壽承租土地，自創新品牌的寒舍艾麗飯店趕在去年底隆重開幕。此外，日勝生引進加賀屋在北投開溫泉飯店，而地產開發商也在南京東路一段開起大倉的日系飯店。不過，最受矚目還是千呼萬喚始出來的東方文華酒店，開幕時間從兩年前、一年前，到今年傳出是五月開幕，據了解，從去年底至今年初招募不少飯店人才，一切正緊鑼密鼓中。飯店副品牌 竄占全台新據點而飯店業往中南部及東部發展的態勢也非常明顯，晶華酒店的晶英酒店及捷絲旅都在宜蘭、花蓮、台南及高雄市現蹤，晶華酒店副總經理張筠談到，位於台南新光三越旁邊的晶英酒店，從四月二十六日就開始試營運，預計九月正式對外開幕，房間數有二五六間，另高雄的兩個點，預計明年開幕。由晶華酒店的拓張腳步也可發現，當飯店經營品牌到一定程度後，過去，捧著大把現金，付「權利金」引進國外知名飯店品牌進到台灣，而未來，中南部或東部，就有不少地區型的地產開發業者，願意捧著白花花的錢，請五星級飯店去經營。以宜蘭蘭城晶英酒店來說，就是開發商找晶華酒店去授權及經營，因為成功後，高雄地產商就邀晶英酒店南下拓點，此外，像老爺酒店拿到台南南紡夢時代廣場的飯店經營案後，亞昕建設要在林口設飯店，最後也由老爺酒店雀屏中選。十家建商情定大飯店飯店業為了把餅做大，到處蓋飯店並不稀奇，但自二○○八年以後，出現不少新面孔，究其背景竟然大多數是地產開發商，累計已有十家(見附表)，且不乏上市(櫃)建商，目前最知名的就是麗寶集團的福容大飯店，全台已有十四家。麗寶集團董事長吳寶田談到，已成立十年的福容大飯店，迄今都還沒賺錢，但經營飯店有多重策略考量，他說，已經撩落去，也不怕短期虧錢。他談到，位於林口A8站的福容大飯店今年十月就可開幕，另福隆二期拓建案今年底可完工，預計明年五月開幕，另為迎接到阿里山觀光陸客團，在嘉義市有一棟三十三樓高的福容正興建中，預計二年後啟用，另位於埔里中台禪寺旁，也有一處四十五公頃的地，正規劃一千多間的高檔養生渡假村，目標客群就是到日月潭一遊的高檔陸客。建商中最有企圖心的還包括鄉林建設、力麒建設、皇鼎建設及京城建設。鄉林建設在日月潭成功打造「涵碧樓」後，董事長賴正鎰就大量複製到大陸去，目前動工興建中的五處，而最早動工的青島涵碧樓，也預計在六月二十九日對外開幕。建商跨大步 環台搶蓋飯店由於大陸的開發案，都是採取先蓋飯店「養地」，旁邊再推商務中心或是住宅案，整體開發，賴正鎰就談到，今年預計有六百億新台幣案量，明年可望上衝千億元，故鄉林股價未來的爆發力，就要看大陸的獲利。力麗集團旗下力麒建設轉投資經營的力麗酒店，自二○○六年買下日月潭哲園後，憑藉著雄厚的營建技術背景及專業的酒店經營團隊，以「力麗哲園」的品牌迅速在國內飯店市場崛起；近五年來，力麗哲園在台北、墾丁、花蓮、高雄及日月潭陸續擴點，預計五月在日月潭將再新增一據點，全省達到七家的規模。董事長郭淑珍表示，另在金門買入一萬多坪土地，將規劃興建五星級渡假村，另在台東買進四百多坪土地則規劃為力麗哲園飯店系列，逐步進行「環島布局」。飯店商機大 國泰也凍未條新近攫取大眾目光的國泰建設轉投資子公司國泰商旅，旗下第一個品牌Hotel COZZI民生館及忠孝館分別在去年開幕，但直到第二個精品飯店「台北慕軒」在四月十七日開幕時，才舉辦公開儀式。國泰建設董事長張清櫆談到，因看好觀光，國泰商旅將積極拓展中南部版圖，目標是在五年內拓展到八家店，據了解，未來還有Hotel COZZI台南館、高雄館可望加入營運，而台南館的建築已完工，很快就可試營運。此外，國泰商旅也將引進國際知名品牌「萬怡酒店」，雙方可望簽署合作備忘錄，規劃在台北市建國北路、民生東路口位址開設新飯店。皇鼎建設轉投資的富信大飯店，目前全台共有六個據點；深耕大直的良茂建設也與美福企業合資，在大直興建美福飯店，目標客群為內科的高科技商務人士及觀光人口。高雄地區最大建商京城建設，除高雄火車站旁早有一間京城飯店外，其在墾丁車城鄉海生館旁，也有興建一一○多間客房的渡假飯店案，另在北高雄的農16特區標購一處地上權，規建興建商務旅館，並已於去年四月動工興建。據了解，營建業會搶進飯店業，主要是國際會計準則IFRS實施後，營建業都採取完工交屋入帳法，萬一某一年度沒有完工案可入帳，業績會很難看，因此，跨足飯店業，不僅有穩定的現金流收入，有助財務調度外，每一年度的合併報表也會比較好看。而新飯店增建潮也刺激舊飯店「換新裝」，包括台北君悅酒店及香格里拉台北遠東國際大飯店都輸人不輸陣，各斥資十～二十億元，進行客房重新裝潢，以搶攻新商機。
