中租集團打造優質觀光事業王國，二○○九年由中租企業總裁辜仲立及中實控股董事長黃炳彰攜手創立「成旅觀光」。成旅觀光事業版圖包括台灣成旅晶贊飯店、晶贊宴會廣場及美國希爾頓逸林酒店(DoubleTree by Hilton Torrance-South Bay)。黃炳彰談到，「成旅晶贊飯店」是成旅觀光自創品牌，以簡約時尚空間設計風格，落實自然、舒適、活力、便捷四大品牌精神。黃炳彰有感而發，成旅觀光以台灣為出發，未來將著眼於大中華觀光旅遊市場，持續擴展飯店及餐飲據點，希望在中國大陸能有代表台灣特色的飯店品牌。成旅觀光也積極搶攻國內婚宴及餐飲市場大餅，行政總主廚唐文浚則是靈魂人物，唐文浚踏入餐飲界逾四十年，拿手菜有牛肉麵、佛跳牆，好手藝更獲得辜仲立與黃炳彰一致肯定。唐文浚表示，晶贊牛肉麵選用美國牛腱肉，以牛骨、豬骨、雞骨、牛筋，並搭配大紅袍、花椒、薑等食材細火熬煮。「牛肉麵要先給董事長試吃過，要董事長通過考核，才可推出！」唐文浚得意的說。
