「這是一個完美的時間點,見好即收。」原北京星巴克大股東、亞太漢鼎投資公司執行長徐大麟,說明出售北京星巴克股權的原因。事實上,這已經不是美國星巴克總部第一次透過股權交易,收回大陸市場的區域授權。星巴克在大陸的三大授權區塊中,除了統一集團投資的上海星巴克,雙方仍維持各50%的持股外,北京及廣州在買回90%股份後,主導權在握,因而隨即宣布,將以每年逾100店的速度擴充門市,趁勢攻占中國廣大的市場。
#@1@#雖然統一集團強調不會釋出股權,不過在美國星巴克既定的策略下,外界對於統一集團能夠維持50%股權到何時,還是打了大問號。尤其,在星巴克中國三大區域中,華東區的上海門市突破50家,雖然規模介於北京的近70家,以及廣州約20家之間,但卻是最早轉虧為盈的一區。統一集團的經營績效,遠勝過亞太漢鼎與香港美心集團兩大代理商的表現。統一集團從製造業起家,深知品牌的重要性,但是發展自有品牌難度高,所以便發展出引進國際性強勢連鎖品牌、短時間內迅速吸收品牌經營經驗的模式。「但在台灣,引進的7-Eleven、Mr. Donut、黑貓宅急便等品牌,成效並不如統一自行打造的康是美跟聖娜多堡。」一位通路業者分析,統一代理國際品牌,短線看起來頗為成功;只是,把時間拉長,成敗仍難斷定。「星巴克就是最好的例子」,統一集團耗費龐大心力,如今咖啡文化逐漸成為兩岸流行風尚的當下,美國星巴克立刻將對台灣跟大陸星巴克的持股,從原先的5%提高到50%。由於亞太漢鼎是創投公司,只要價錢高,北京星巴克越早賣回給美國星巴克越好;但是統一正積極布建大陸通路,在取得7-Eleven中國經營權的機會極低下,上海星巴克對統一就更形重要。但統一應體認到,與國外名牌合作多為「做苦工」。像7-Eleven在台灣門市逾4千家,每年每股稅後盈餘逾3元,表現遠超過7-Eleven其他區域。但如今統一有意帶著7-Eleven進軍中國,卻因日本伊藤洋華堂這位7-Elevn大股東不點頭,而遲遲無法進行。
#@1@#統一與7-Eleven交涉受挫,反讓死對頭頂新集團上領先一步。頂新集團透過與日本伊藤忠集團、日本全家與台灣全家合資,已經在華東地區拓展超過100家全家便利商店,在華南地區,廣州第一家全家的門市日前也已經開幕。統一集團除了暗自焦急,也只能透過康是美、星巴克等各類型通路擴充中國版圖。如今,美國星巴克總部拿回了北京和廣州公司的授權,正開始賺錢的上海星巴克,遲早也將收回。但由於上海星巴克對統一有著戰略上的重要地位,若不能守住主導權,對統一的大陸布局,將影響甚鉅。