凱悅國際酒店集團進入大中華區發展30多年來，在兩岸與港澳擁有41家酒店，大中華區副總裁夏農將加快在台灣的投資腳步。夏農學歷：日本慶應大學經濟系、芝加哥大學工商管理碩士經歷：香野村證券、凱悅國際酒店集團(芝加哥總部)、北京凱悅全資子公司現職：凱悅國際酒店集團大中華區投資開發高級副總裁看好陸客自由行商機，不少台灣營建業者打算跨足飯店經營，另有不少業者買進舊樓，擬翻修成商務旅館吸客，面對此一商機，凱悅國際酒店集團長駐北京，負責大中華區營運管理及地產開發的首席副總裁夏農來台表示，正在尋求地產開發商的合作，要在台灣增設據點。在台辦旅展 規模增2倍凱悅酒店集團自1969年進入大中華市場，與當地的地產開發商合作，由地產商蓋飯店，引進凱悅集團品牌及人才，負責經營及管理酒店，目前在北京、上海、香港、澳門、深圳及台灣等重要市場擁有18家酒店，而今(2011)年新開幕的有貴陽中天凱悅酒店、寧波柏悅酒店、上海安達仕酒店及濟南萬達凱悅酒店等，此外，興建中的飯店家數還有23家。夏農表示，這些新增的飯店，將以旗下凱悅酒店(Hyatt Regency，12家)、君悅酒店(Grand Hyatt，5家)、柏悅酒店(Park Hyatt，5家)，及今年新增的安達仕酒店(Andaz，1家)等不同飯店品牌及市場定位，分進合擊，在兩岸擴大版圖。已成功舉辦超過10年的「凱悅旅展」，今年在台北是第2次舉行，共有21家凱悅旗下的酒店及度假村參與，規模比去(2010)年的7家多出2倍，是什麼因素讓凱悅酒店集團如此重視台灣市場？夏農接受《理財周刊》的專訪，談到台灣飯店市場的未來商機。《理財周刊》問(以下簡稱問)：凱悅旅展今年為何參展家數會如此踴躍？夏農答(以下簡稱答)：凱悅旅展每年都會巡迴舉辦，宣傳重點在於分享凱悅酒店集團在全球各地的發展情況，爭取旅客住宿商機。去年第1次在台北舉辦，創造不錯的成績後，今年來的家數，也由去年的7家大幅躍升至21家，包括中國大陸、印尼、日本、南韓、馬來西亞、關島、菲律賓與德國等地的姊妹飯店派員來台，主要是看好台灣商務與度假旅遊消費商機。問：凱悅集團目前在台北僅有1家，未來有增加的計畫嗎？答：有，凱悅集團非常希望再增加據點，正尋求台灣地產開發商的合作機會。問：台北君悅大飯店去年慶祝成立20周年，也就是說，過去20年來僅有1家，現在為何轉為積極？答：凱悅酒店集團過去並不是不想拓點，早先打算在台中及高雄各設1家飯店，但最後都無疾而終，主要是與地產開發商的洽商過程不順。3年前來台 拓點不順利為了再發展新的飯店，我2008年來過台灣，跟很多地產開發商接觸過，他們都說錢不是問題，但在蓋飯店，委由國外專業飯店管理這一塊，他們比較保守，因此都無下文。問：這種情況現在有改善嗎？答：因為陸客自由行，台灣地產商蓋飯店的意願增強了，寒舍艾美酒店及W-hotel這兩家新飯店開幕後，生意很好，他們也看到新飯店的商機。不過，對陸客自由行究竟會帶來多少商機，因為還不太清楚，所以對蓋新飯店還在觀望中。問：你怎麼看陸客自由行所帶來的商機？答：我個人是非常看好。以香港的經驗來說，目前1年有3000萬人次到港旅遊及購物，帶動香港的經濟繁榮，若有1/10約300萬人次來台灣，就很不得了。而台灣自開放陸客團體觀光迄今，去年已突破100萬人次，未來「量」若能再放大，商機是很大的。手續繁雜 自由行難放量問：陸客自由行在6月28日開放，你這回是採自由行的方式來台灣嗎？答：為了這次的旅展，我今年5月先辦商務簽證來台，回去後，就想利用自由行簽證，結果，手續很繁雜，辦了2個多月還辦不下來，就透過關係，改辦商務簽證過來，自由行的手續還是很麻煩，可能要再簡化，否則「量」就很難放出來。再來，目前僅開放北京、上海及深圳，仍不夠廣。問：凱悅酒店集團要在台灣增新據點，你看好哪些區？答：台北、台中及高雄仍是觀光及商務的主要市場所在，因此，目前接觸的都以這些區域的地產開發商為主，因為一些共識尚待建立，因此，只能說是「努力爭取中」。問：若在台北會選哪一區？ 答：我想在信義計畫區，因為這是台北市的精華區。問：信義計畫區內，連同台北君悅大飯店已有3家飯店，不擔心太飽和嗎？答：不會的，套句北方用語─「紮堆(集市)」，酒店業者喜歡擠在一起，互相取暖，不過，位置雖在「紮堆」，但產品要區隔。大陸富起來 高檔酒店俏 兩岸自由行後，我相當看好台灣高檔飯店的住房商機及需求，因此，未來若在信義計畫區，將引進頂級高檔的「柏悅酒店」，特色是強調房間大坪數、更重視客人的私密性，以金字塔頂級客群為主要訴求對象，這就有別於台北君悅大飯店的豪華氣派。問：凱悅酒店集團的重心，似乎偏向中國大陸市場？答：是的，大陸經濟的崛起，造就了很多新富階級，他們對飯店的需求增多，不管是住宿或會議行程，而大陸過去的舊飯店設備已不能滿足他們，因此，新飯店的商機就出現。此外，他們出國機會變多了，相對地對國際酒店所提供的專業服務有喜好，因此，過去幾年，凱悅酒店集團接到很多委託案，像海南三亞一帶，興建中的休閒度假飯店多達50家以上，而這還是一年前的數字，目前可能有70家以上，其中就有20家開發商跟凱悅接洽，希望引進凱悅酒店集團的專業管理。問：三亞的飯店業，為何如此蓬勃發展？答：三亞對大陸來說，是一個難得的度假勝地，因此，很多人想到三亞旅遊，許多大陸地產開發商就說：「三亞只有一個。」不過，這邊的酒店數量的確趨於飽和，連政府都注意這個現象，才會引進「免稅島」的觀念。問：在大陸都是跟當地的地產開發商合作嗎？答：不全是，跟台商也有共同開發集合旅館飯店、零售購物商城、辦公樓與豪宅的複合投資案。像在成都，就是跟台資企業群光電腦合作，群光在成都的市中心蓋了綜合商業中心，擁有百貨及飯店兩大項目，其中，百貨公司已開幕，飯店則約在明(2012)年底可開幕。另藍天電腦在長春開的百老匯，含酒店及辦公大樓，酒店部分則交由凱悅來經營。大陸兩據點 與台商合作問：兩家台商為何委託凱悅酒店集團呢？答：主要是台北君悅大飯店在台灣已有20年歷史，累積很好的口碑，加上凱悅集團截至今年6月底，在全球44個國家共經營管理456家酒店，我們的核心價值就是協助開發商，把品牌開到目標客戶想去的地方。問：從你是大陸人的角度，若是自由行來台，台灣有什麼可吸引你？答：台灣擁有很多大陸沒有的人文風俗，對來過台灣，一了到過阿里山、日月潭、故宮等心願之後，當他們再次造訪台灣，相信會跟我一樣，喜歡往小巷子裡鑽，像我很喜歡台中，氣候很舒服。而且台灣有很多幾十年歷史的店，是爺爺傳給爸爸，爸爸再傳給兒子，很有故事性的，都很吸引我。我認為，台灣比香港能做的事情太多了，陸客到香港只有一件事可做，那就是「購物」，但台灣有很多很好的東西，讓大陸人很嚮往，這也是我極為看好陸客自由行商機的原因。
