王品去年第四季獲利大衰退，今年力拚獲利率回升至一○％，董事長戴勝益以三大方向，要帶領王品重返榮耀。王品(2727)自上市以來，一直是觀光類股的獲利王，更有觀光類股「股王」之美譽，不過，去(二○一三)年獲利小幅衰退，各大法人紛紛出具「賣出」或「中等」評價，讓董事長戴勝益很沒面子。不過，今年第一季的營收及獲利，將大大扭轉劣勢，戴勝益在王品一年一度的家族大會上透露，第一季的獲利已恢復去年第一季水準，四月二十日就會公告財務資訊，而據法人了解，ＥＰＳ應有四元以上。去年第四季獲利漏氣依據王品公布董事會通過的去年合併財報，稅後淨利為十．二億元，較前年同期略降○．四五％，每股稅後盈餘十三．六四元(見附表)，相較於二○一二年尚未稀釋股本時的每股稅後盈餘為十五．六九元來說，可說獲利大衰退。面對法人紛紛出具賣出的評價，戴勝益不諱言，是去年第四季的獲利不如預期，而據已公告的財報，王品去年第四季ＥＰＳ僅一．九七元，遠不如前年同期的三．三三元，以致拖累年度獲利。就去年獲利來說，台灣事業群營業淨利十一．○二億元，較前年度小幅成長四．四％，但大陸事業群營業淨利為三．一九億元，較前一年度下滑八．九％，大陸淨利下滑，主要係去年度集團大陸市場展店快速，包括去年度中高事業群一口氣開出二十八家新店，以及同時開創兩新品牌，因開新店及新品牌初期營運費用較高致影響去年度營業淨利。戴勝益坦言，雖然明知開新店，可能侵蝕獲利，但沒想到去年第四季的食安問題，影響消費者上門消費意願，致獲利遠不如預期，加上中國新投資的一次性費用認列，導致獲利率跌破一○％標準。但他暗示，今年第一季的獲利會一新法人耳目，並談到王品也跟日本首相安倍一樣，他也有三箭，將帶領王品重新回到獲利率水平。三箭齊發 大陸新店效益今年顯現他口中的「王品三箭」，分別是中國大陸市場勁成長、台灣多品牌策略及一年一品牌策略，以及加強國際化布局。似乎「敗也大陸，成也大陸」！戴勝益提到，截至去年底為止，大陸已有四個品牌，總店數為七十八家，而今年也將維持快速展店策略，其中，光是合資的中國石二鍋就會新增二十家以上，到年底突破百家店，因此，大陸開新店及新品牌效益預計在今年可以開始顯現。而台灣市場，過去靠著王品牛排、夏慕尼及陶板屋等中高價位打下江山，但「庶民經濟」將是未來的王道，戴勝益談到，台灣是淺碟市場經濟，因此，王品集團每年將新創一個中低價位(定價三、四百元)的品牌，以維持多品牌發展策略，繼去年的「Hot7」後，今年五月二十六日要新開幕的是義大利麵及披薩店「ita」。五月也將是王品的豐收月，除台灣開新店外，戴勝益也提到，與新加坡莆田集團合作授權的「舒果」，也將在五月二十七日開幕；除此之外，年底還要進攻美國市場，目前正處於簽約的緘默期。正因為戴勝益有意在二○二○年時，全球拓張至千家店規模，而全球品牌授權是極大關鍵，難怪他要將今年定為「2014國際元年」。不過，就高價股來說，在確保營收成長的同時，最重要的還是獲利率的維持，法人認為，王品在高速成長的同時，獲利率能否維持一○％的水平，將是其股價能否繼續稱王的關鍵。
