上市觀光類股晶華酒店(2707)董事長潘思亮宣布，將於今(二○一六)年重返北美市場，而登錄興櫃的雲品國際(2748)母公司雲朗觀光集團也表示，興建中的義大利威尼斯飯店即將完工，預計下半年可對外開幕，兩大飯店集團的海外拓張腳步可說是馬不停蹄。兩岸自從簽訂ECFA之後，來台觀光的大陸觀光客人數急遽上升，台灣在去年躍升為千萬觀光大國後，總計一千零四十三萬九千多位來台觀光客中，陸客人數即占四一八．四萬人，占比高達四成以上。千萬觀光大國 新飯店如雨後春筍在觀光局全力發展觀光的同時，國內也興起大量的飯店興建潮，包括台北市、宜蘭、花蓮、台南與高雄等地區，新飯店如雨後春筍般林立，被業者視為一級戰區。而台北市近兩三年也有不少新飯店落成啟用，如大直地區就有良茂建設董事長陳春銅與美福集團共同投資的台北美福飯店，以及由西華飯店轉投資的台北萬豪酒店對外營業。另六福(2705)旅遊集團位於南港車站的「六福萬怡酒店」也在去年十二月對外開幕，而國賓大飯店(2704)位於松山車站的「Amba意舍」預計在今年夏天開幕，此外，追著「軌道經濟」走的飯店拓張腳步中，也包括台北凱撒集團，其在萬華車站及新板特區的兩家飯店，也即將在今年底對外營運。不過，隨著今年五二○，政黨即將輪替，民進黨執政的新政府，除了牽動兩岸的政治神經外，也掐住了兩岸經濟發展，其中，又以飯店業者最擔憂，怕過度投資的飯店拓建潮，一旦大陸緊縮來台的開放省份及人數，將造成房間空置的問題。
飯店競爭舞台從國內打到國外而就在大家都在擔心政治影響經濟時，國內連鎖飯店品牌的晶華酒店、雲朗觀光集團，以及老爺酒店集團卻早就把眼光瞄準海外市場，開闢另一片新藍海。潘思亮於今年二月對外宣布，為加速集團發展並擴大集團規模，晶華麗晶酒店集團與美國著名的地產開發商Cottonwood Management正式簽署策略聯盟協議，雙方將攜手合作、積極開拓北美市場。合作初期的兩大建案，就位在美國波士頓的海港區(Seaport District)以及紐約市的第五大道(5th Avenue)，麗晶酒店(Regent Hotel)和麗晶豪邸 (Regent Residences)的營運模式將同時進駐，這是麗晶繼黑山港麗晶酒店以及雅加達麗晶酒店之後，再度同時負責經營管理酒店與豪宅的據點，也是麗晶品牌在睽違北美市場十多年之後、重返榮耀的頂級開發案。潘思亮表示，北美市場對於麗晶來說，擁有大於商業層面的情感意義，紐約、波士頓、芝加哥以及洛杉磯的比佛利山莊都曾經有過麗晶酒店，比佛利山莊麗晶酒店更因為是好萊塢經典大片《Pretty Woman 麻雀變鳳凰》的拍攝場景，而讓麗晶品牌與政商名流以及影視巨星畫上等號，成為頂級酒店業界品味經典時尚以及享受非凡住宿和餐飲體驗的代名詞，當地的消費者對於麗晶品牌的發展仍然擁有很高的關注與期待，因此，他決心要將麗晶再次帶回到美國市場，再次完美呈現麗晶品牌特有服務以及營運理念。晶華輕資產重管理晶華麗晶酒店集團是亞洲首屈一指的酒店營運管理集團，同時也是台灣觀光業界最大且獲利率最高的股票上市公司，集團旗下擁有全球知名的奢華酒店品牌「Regent(麗晶)」、晶華酒店以及頂級購物中心「Regent Galleria麗晶精品」，另發展「Silks Place(晶英)」及「Just Sleep(捷絲旅)」兩個酒店次品牌(表一)。晶華酒店公關副總張筠表示，麗晶是一個全球性的頂級品牌，業務包括商務酒店、度假酒店以及豪宅。目前，除了國內的晶英及捷絲旅飯店拓張腳步持續進行外，在海外飯店版圖的拓張上也不停歇。麗晶營運中的酒店位於世界各地，如北京、柏林、黑山共和國、新加坡，另在中國大陸還有重慶、西安及哈爾濱三個飯店的興建案在進行，此外，預計二○一八年也將重返雅加達。潘思亮表示，相對於很多開發商或飯店業者買地蓋飯店的投資金額過於龐大，而晶華麗晶集團很早就擬定「輕資產、重管理」，透過經營管理來賺「智慧財」，因此，除了美國Cottonwood Management合作案之外，還有很多委託經營案在洽商，此也意味著，麗晶集團在海外的飯店版圖將愈來愈大。在國內同屬飯店連鎖品牌的雲朗觀光集團，也是多品牌發展策略，除了去年十一月股票剛登錄興櫃的雲品國際外，還包括君品酒店、兆品酒店、翰品酒店、中信飯店，此外，在集團執行長張安平的擘劃下，也鎖定歐洲全力發展海外據點(表二)。
雲品是雲朗觀光集團小金雞雲朗觀光集團總經理兼雲品國際董事長盛治仁去年十月剛參加羅馬大飯店的開幕活動，而今年二月也對外宣布，目前正在興建中的「雲水之都」，預計今年第二季可完工，因此，在年底前可對外開幕。相對於晶華麗晶集團以大樓型飯店的拓張形式，雲朗觀光集團因為執行長張安平偏愛古堡式的飯店經營型態，因此，可以發現，除了羅馬大飯店因位於市區外，其他包括「聖莊」、「嵐莊」及「蓉莊」，房間數都不多，幾乎是走頂級精品住宿的等級。盛治仁表示，雲朗觀光集團自二○一三年起，陸續在義大利各地經營莊園，因此，未來海外的拓點，也會以歐洲為優先考量點。而針對雲朗觀光集團旗下有不少飯店品牌，繼雲品國際之後，有沒有可能推動其他品牌上市櫃？盛治仁表示，「不排除」，但目前最優先的是在年底前，雲品國際能從興櫃轉上市。盛治仁表示，雲品國際旗下有雲品溫泉酒店、頤品新莊大飯店、品花苑等三大事業體，其中，餐飲、營收占比為六四比，去年新增新莊據點，全年營收十二．二三億元，年成長率高達九一．四二％，而今年一月營收一．三九億元，年增二一．一％，持續成長(表三)。他更透露，為了衝轉上市後的業績表現，目前也極力洽談三個餐飲新據點，他談到，台北地區的餐飲商機無限，相較於不少飯店同業爭相開設「館外餐廳」，他坦言，快速複製成功的餐飲品牌，對業績將有爆發性的助益。此外，針對晶華麗晶集團「輕資產重管理」，獲得不少開發業者委託他們代為經營管理飯店，多了「委託經營」的業務，盛治仁也談到，雲朗正打算切入市場，以求事業布局的多元化。
上市飯店及建商競相布局海外同樣是連鎖品牌的老爺酒店集團，在海外也有四個飯店據點，包括模里西斯帝王酒店、尼加拉瓜皇冠廣場飯店、帛琉老爺酒店及西貢老爺酒店，不過，老爺買下據點後，為了因地制宜，反而委託當地業者代為管理，但仍掛上「老爺」招牌。老爺酒店集團旗下也有上市公司知本老爺(5704)，酒店系統還有台北老爺、北投老爺、新竹老爺、礁溪老爺，另老爺會館據點有台北南西及台北林森；至於在台南夢時代廣場則新設「台南老爺行旅」的新品牌，據執行長沈方正表示，未來在都會區的拓張，將以「老爺行旅」為名。除了飯店品牌外，由建商跨足飯店業，在日月潭開設「涵碧樓」頂級度假飯店的鄉林建設(5531)董事長賴正鎰，其在大陸大舉拓張涵碧樓品牌，目前已有青島涵碧樓對外開幕，而南京涵碧樓及成都涵碧樓的開幕時程則分別定在二○一七及二○一八年。至於力麒建設(5512)轉投資的力麗觀光開發(5364)，旗下品牌有力麗酒店及力麗哲園，其中，力麗哲園有七個據點，而五星級的宜蘭力麗酒店則興建中，另於二○一四年七月買下大陸杭州「湖邊?」的飯店，董事長黃武雄表示，海外布點的計畫持續進行中。不讓國泰專美於前，富邦也加入飯店戰局 繼國泰集團跨入飯店經營之後，富邦集團也搶攻觀光商機，並成立「富邦旅館管理顧問公司」，一開始就推出全新自創品牌Folio Hotel，旗下第一家飯店位於台北捷運大安站周邊，預計於今(2016)年上半年正式公開。 富邦旅管董事長李震華表示，富邦旅管成立於2014年6月，由富邦建設及富邦金創共同出資成立，其營運模式多元，涵蓋自創品牌、國際品牌飯店委託管理、合資聯合營運等，並訂好未來5年間的拓展計畫。 李震華表示：「集團的豐沛資源，讓我們發展旅館餐飲事業有堅強的後盾，目前已在台北市多個交通便捷的精華地段評估不同服務概念的產品，包括大安捷運站旁、信義計畫區、南京遼寧商圈等處。」 李震華說，自2016年起，富邦旅管將在台灣地區經營或持有多間不同定位與規模之飯店，同時也積極地與全球知名飯店集團接觸，希望能引進具市場競爭力、尤其是首次進入台灣市場的品牌，包括信義區A25的豪華極致飯店，目前也已鎖定一家國際頂級飯店品牌洽談合作事宜。 不過，相對於富邦旅館此時才進入市場，早先一步的國泰集團，旗下已有一家五星級的台北幕軒，房間數有124間，另商旅品牌的COZZI在台北市有民生館、忠孝館，及台南西門館、高雄中山館，房間數合計共660間。 此外，在民生東路與建國北路，則正在興建「萬怡酒店」，房間數有400間以上，預計2017年底或2018年初可完工。
