一九五六年我的母親邱彭毓和女士在台北市博愛路九十九號創始成立「大黑松牛軋糖」，之後我與妻子曾翠娜共同推出小倆口喜餅，基於沒有大黑松就沒有小倆口的觀念下，一九八五年正式將「大黑松小倆口」合而為一。從母親的創始店開始，迄今已走過六十個年頭，每每思及「大黑松小倆口」的經營，是一條艱辛的道路，但「大黑松小倆口」在每個發展階段總能與時俱進，甚至常走在同業的前頭，成為領頭羊，而能屹立不搖。在這六十個年頭，「大黑松小倆口」有兩次大的轉型，第一次是二○○五年配合經濟部推動成立文化「觀光工廠」，也就是在原有的生產基礎上，額外賦予觀光、遊憩與寓教於樂的文化深度，產生附加價值，讓傳統的糕餅業者能轉型為「3.0」服務業。但轉型之所以為「轉型」，就代表其有難度，同業觀望者居多，我卻覺得這是一個嶄新的機會，先不論做下去是否成功，但能「撩下去做」，既是第一，也是獨一，即便失敗了，至少市場上會記得這個品牌的名字。就這樣，「大黑松小倆口」位於土城的「牛軋糖博物館」成為新北市第一家成立的觀光工廠，再加上，我將古代結婚過程的「納采、問名、納吉、納徵、請期及親迎」的文化與喜餅融入博物館特色，獲得各界關注及媒體報導，而跨出成功的第一步。我常跟很多媒體朋友分享做生意的點子，被封為「點子王」，因為，唯有時時動腦筋，做別人不敢做的事，經營才不會落伍。不過，當滿街都是觀光工廠時，我又大力促成第二次轉型，先是二○○八在桃園大溪成立「愛情故事館」，接著在二○一二年將觀光工廠再升級至觀光休閒產業，並選擇位於台灣地理中心的南投埔里地區成立「元首館」，欲以埔里為出發中心輻射全台灣，從傳統製造業轉型「2.5級」產業再邁向國際化。取名「元首館」主要是想讓參觀的民眾瞭解到，元首不只是個稱謂，同時也是代表第一名，鼓勵所有人勇敢追夢，才能創造出第一名的人生。整個園區還另有「愛情故事館」，接著，「月老教堂」於今（二○一六）年七月對外開幕，吸引不少情侶來此旅遊及拍照，使得整個「元首館」成為全年齡的旅遊休閒聖地，我又走在前頭！
