世界瓶裝水協會(IBWA)統計顯示,二○一三年中國市場消耗瓶裝水總量達三九五○萬立方米,占全球總量的一成五,成為全球最大的瓶裝水市場。報告顯示,瓶裝水已經成為中國增長最快的快速消費品(FMCGs)之一,複合年增長率達百分之十八,是全球平均數字的兩倍以上。預估二○一七年,大陸飲料的消費量將倍增到二萬五千噸。台灣茶市場以「統一茶裡王」為首、「維他露御茶園」緊追在後。但近年來,在日本茶市場健康意識的影響之下,各式標榜無糖、減肥及排毒等特色的瓶裝茶飲料不斷上市,甚至是「光泉冷泡茶」飲料,也都有不錯的市占率。但是,市場中的這些茶飲料還是以香料調和的產品為主。市售冷泡茶因礙於技術問題,目前無法投入茶包馬上快速享用,則是主要問題之一。冷泡茶浸泡時間縮短的關鍵,在於水的小分子特性。此外,市售冷泡茶是在水瓶中裝冷水或開啟瓶裝水,再將茶葉或茶包投入冷水中,因接觸到空氣或手、容器等,可能產生細菌在冷泡茶中持續生長及繁殖,則是另外需考慮的衛生問題。立順公司發表一款世界首創專利瓶蓋現泡冷泡茶《發享茶》,一舉解決上述問題。該產品有幾項特色:一、創新專利瓶蓋設計,乾濕分離,保持新鮮,不像一般市售茶品需添加抗氧化劑才能保鮮。二、十五秒立即泡開,無需如市售產品需浸泡四至八小時才可使用。三、可填充各種類型茶包,口味變化多。該技術特色,在於「內具沖泡物的瓶蓋」專利技術,展現出現泡和粉狀物即溶的效果。透過立順生產的小分子水,更可快速溶解沖泡物,達到快速滲透吸收,活化體內迴圈的效果。立順去年曾赴大陸參與「第二十六屆上海國際高端食品展」,會中展出的玫瑰綠茶等創新瓶蓋飲品頗獲好評,引來許多代理商爭取經銷洽談的機會。未來除了台灣市場,公司也將積極開拓海外市場,包括亞洲區(如中國、東南亞等)、北美及歐洲等地。