趕上新春過年的人潮,第8屆台北國際加盟連鎖大展於2月24日在世貿一館盛大舉行,共計有120家連鎖總部、200個加盟品牌參展,首日就湧進25000名參觀民眾。今年的加盟展不但祭出了百萬創業獎金大放送,大陸企業還籌組百人團來台,負責代理連鎖品牌以及北京奧運商品跨海參展,將「連鎖加盟」由台灣延伸至國際。回顧去年,加盟大贏家首推85℃,因投資平均8至11個月就能回本,兩年竟開了270店,全店年營業額突破30億元。雖然有意加盟者眾,但只得排隊到年底了。至於今年,「茶飲」似有超越前幾年當紅的咖啡館,而成為加盟首選。另外,由於不少業者在會場複製實體店面型式,場內三步一家早餐店、五步一間茶飲店,再加上丐幫滷味、便所餐廳等特色餐館點綴其間,加盟展儼然變身美食博覽會。