蔡英傑 揚生生化科技創辦人 日本東京大學生化博士，擅長生物化學、微生物學、傳統醫學、中草藥學、漢方芳療。現任揚生生化科技總指導、台灣乳酸菌協會常務理事、中華本草芳療保健協會理事長、養樂多公司等多家公司顧問。九月政爭」占滿了各大媒體版面，其中立法院長王金平的去留，更牽扯出台灣生技業的未來前景發展，其實撇開短期性的政治因素干擾，人口老化已是全球底定的趨勢，未來對於用藥和醫療的需求將是支撐生技產業最大的利基。然而，台灣的生技廠商隨著政府的扶持，如雨後春筍般出現，良莠不齊的素質讓人難以分辨，想要站穩腳步唯有開拓出「藍海市場」才能長期經營。中草藥結合芳療 開創藍海市場國內廠商中，由陽明大學生化所所長蔡英傑博士領導的「揚生生技」就是一個成功代表，獨家將中草藥和西方芳療作結合，給消費者不同體驗。節目特別邀請到揚生生技創辦人蔡英傑博士，和聽眾分享台灣生技產業的發展現況。目前生技產業以歐美為首，台灣正迎頭追趕，蔡英傑博士認為台灣未來有機會和歐美抗衡，因為中國人有獨特的優勢，就是來自於中草藥。中醫的概念屬於全面性且天然的防護，不同於西方醫學「頭痛醫頭、腳痛醫腳」的單點治療，揚生生技特別以此角度切入，發展出中國人的優勢。但是目前市場上做中草藥產品的競爭者眾，所以要在市場存活，務必開創出藍海市場，才能長久經營。因此，蔡英傑博士特地將他擅長的芳療與中草藥結合，打造出不同以往的產品。會有這個想法，另一方面也因為一般藥品需要花費很多時間來取得法規的認證，而精油是屬於體外給藥，不僅能夠縮短上市時間，還能廣泛運用在生活中，讓中草藥與芳療結合，也能實現優雅的生活美學。產品最主要的重點仍聚焦於中草藥、芳香療法、預防醫學和體外給藥四部分。一般談到精油產品，就會讓人聯想到優雅、放鬆、愉悅等代名詞，但蔡英傑博士透露，其實精油有許多意想不到的功效可發揮在人體。舉凡治療鼻過敏、氣喘、生理痛和體力補充，都納入精油的研究領域，主要是透過中草藥的藥理活性，針對症狀予以緩解。例如揚生生技就曾與台中榮總醫院合作，給老鼠聞中藥材辛夷後，再讓牠們去跑步，觀察發現腦中葡萄糖明顯上升，研判出此藥材具有提升體力的功效。辛夷屬於中藥材一種，產地為河南省南陽地區，研究發現辛夷對治療鼻病也有良好功效。蔡英傑博士表示，揚生生技曾和龍潭的醫院合作，找來兩百多位慢性鼻炎病患，一組使用辛夷、一組使用天竺葵來對照做實驗，呈現結果為使用辛夷的病患得到顯著改善。辛夷＋精油 改善鼻過敏揚生生技特別將辛夷與精油做結合，生產出能治療鼻過敏的產品，最大的特點是，揚生生技對產品的來源非常謹慎，選擇純天然的中草藥萃取，達到自然保健的效果。此外，近期對精油有更深入的研究，是運用在治療骨質疏鬆症，主要是透過按摩的方式滲透進皮膚，這也是市場上難以想像的新嘗試。目前市面上的精油種類和價錢非常歧異，消費者應該如何分辨？「一分錢一分貨」是蔡英傑博士對精油產品的註解，他透露幾百元的精油，很難會是純天然製成，很容易摻雜許多香料和塑化劑的成分。消費者有所不知，因為許多天然植物的萃取難度高，所以價格也相對昂貴。但是消費者要分辨精油的真假不容易，還是要透過專業器材的檢驗才能真相大白，所以在挑選上，公司的品牌和信譽顯得格外重要。蔡英傑博士強調，對於產品的安全性是揚生生技最注重的一塊，因此在生產前都會通過安全性測試，檢驗產品對皮膚的刺激性、突變性和過敏狀況。他提醒消費者，即使產品安全無虞，一旦超過使用量也可能會產生不良影響，使用時須特別留意。使用精油 最好先做貼膚試驗由於每個人體質不同，在挑選精油時，建議先將精油試擦在人體較細嫩的皮膚上，若無過敏反應再購買，更能加強保障。談到揚生生技未來規劃，蔡英傑博士笑著說，憑著科學家的熱情，希望未來能開發出台灣獨有的香氣，發揚到全球。目前花香精油已經做過許多嘗試，例如玉蘭花、野薑花、蓮花和桂花都是研究的品種。此外，同時也針對林木的香氣做開發，主要透過落葉和枯枝來萃取成分，以不伐木的方式，符合環境保護概念。
