如果讀者們在上一期已經做好準備工作，準備餐點就更簡單了。營造氣氛與擺設。音樂先放吧～開胃酒先倒在高腳杯吧～先融入情境，才能布置得好。浪漫的燈光保持昏黃，餐桌鋪白布，讓光線可以輕輕地反射在情人的臉龐。杯子放上桌，可以隨時啜一口。一對盤子刀叉面對面地擺著。聖誕的主色有紅有綠，記得買個二至三個有紅有綠的小裝飾品，不需奢華。餐酒搭配(可視需求與喜好增加或減少)：一道菜就放在一個盤子，放在兩人中間，食用時再挪到自己的盤子裡。前菜：蔬果拼盤＋法國麵包。夜市或路邊攤很容易找到切好的水果，在超市買個羅勒切成段，淋上沙拉醬即可。若是不想洗菜，找三樣水果組成一個水果拼盤都很不錯。重點是怎麼擺放，千萬不要像辦桌一樣全部擠成一大盤，那就不浪漫了。每種水果各幾片就好了。法國麵包請麵包店切片，厚度兩公分，塗點奶油就很香了。配酒：白葡萄酒或粉紅酒。粉紅酒可以配蔬果拼盤，不甜的白酒則可以雙搭。主菜：桶仔雞。西方人通常是吃烤火雞，雖然亞洲比較不好找。但路邊常能看到剛烤好熱呼呼的桶仔雞。要烤得焦黃脆脆的那種。雖說雞肉屬於白肉，應該配白酒，但桶仔雞有塗上醬油與胡椒粉等醬料，只要配上澀度較輕的紅酒，其實很適合的。記得請老闆把血腥的頭切掉，整隻不切成塊。吃這樣的餐，不可速戰速決，就是要用刀叉慢慢切下來吃。如果再摘點花花葉葉陪襯，賣相更佳。配酒：不澀的紅葡萄酒。不要找年份太高的木塞酒，通常會比較澀，年輕的酒有清新的果香與柔順。也不要找加糖的紅葡萄酒，雞肉會變苦。講究一點，最好換個酒杯，繼續用也可以。點心：巧克力蛋糕。聖誕用西式的薑餅不好找，巧克力蛋糕一樣有節慶的氣氛，不過長方形的比較有質感。記得換個叉子，才不會跟油膩的雞油混在一起。配酒：波特酒。這種酒因為很少人聽過，所以不好找。而且，通常此時已經幾分微醺，所以建議來點熱茶解膩。取材於路邊攤來創造浪漫的聖誕，接下來的，得要讀者們自己加油囉！
