大漁日和溫泉民宿位處礁溪有名的塭底溼地附近，周邊環繞著一大片有著冬候鳥過境的千頃良田。民宿主人游文志是在地的宜蘭人，因為喜歡日本和風的安逸與寧靜味道，民宿的規畫也走這樣的基調。從進門處的玄關到主人料理的吧台，乃至於懸掛著鐵壺的大型原木桌，都令人有如置身日本的居家氛圍之中。民宿共有六間客室，每間都有一個舒適的檜木泡湯池，主人對於原木材的運用非常大方，幾乎九成以上都是木質設計，彷彿置身林間般輕爽自在。鮮味料理是大漁日和之所以讓住客們念念不忘的最大特色，游文志學的是海洋專業，曾在石梯坪待過一陣子，跟著船家出海遊歷，也豐實了他的魚鮮知識，料理手藝或許比不上星級大廚，但因為對漁獲食材的堅持與了解，民宿的朝夕食美味度可讓人豎起大拇指稱讚。住於此能品嘗在地的宜蘭早餐，一盤一夜干，一份三星蔥烘蛋，還有溫泉蔬菜與手作醬菜，滿滿的幸福味。但主人親手製作的晚餐需要預定，因為季節時令而不斷變化的鮮魚蝦蟹，讓老客人趨之若鶩，一尾乾煎赤?，一鍋加了刺蔥的魚湯，還有秋季肥美的蝦蟹，都是這裡不可錯過的美好與回憶。而好食要與好酒搭配，大漁日和不僅有節令鮮味，主人家也會為客人準備上好的日本清酒呢。只要一窗好景，一室氤氳，便可以讓人滿足，大漁日和就是有這樣的魅力，讓投宿的客人永生難忘。
